أفنان
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
0
باكيت باف باسترى
0
بيضة مخفوقة
2
ملعقة صغيرة شطة بودرة حسب الرغبة
0
كوب جبنة شيدر مبشورة
0
شرائح بيف بيكون رفيعة
0
كوب نصف سكر بنى
0
ملعقة كبيرة روزمارى مفروم
0
ملح وفلفل
1
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية
2
توضع صينية فرن عليها ورق ألومنيوم و توضع على الرف المتوسط من الفرن و ترش بالزيت
3
تفرد عجينة الباف باستري على سطح مستوي ثم تدهن بالبيضة المخفوقة
4
يرش سطح العجينة بالجبنة المبشورة على شكل طبقة متساوية ثم بواسطة النشابه السابق يتم تعفيرها بالدقيق و يتم الضغط على العجين بالجبنة حتى نتأكد من تماسك الجبنة على العجينة
5
تقطع عجينة الباف باستري بالطول ثم تلف من الجوانب بشكل حلزوني
6
يلف البيف بيكون حول العجينة الملفوفة ثم يوضع على صينية الفرن
7
يخلط السكر البني مع الروزماري و الملح والفلفل ثم يغمس ملفوف اللحم في الخليط من كل الجوانب
8
يخبز فى الفرن لمدة 30 دقيقة مع استمرار لف الصينية اثناء التسوية فى الفرن كل 5 دقائق
9
يرفع من الفرن و يترك حتى يبرد تماماً ثم يقدم
0
باكيت باف باسترى
0
بيضة مخفوقة
2
ملعقة صغيرة شطة بودرة حسب الرغبة
0
كوب جبنة شيدر مبشورة
0
شرائح بيف بيكون رفيعة
0
كوب نصف سكر بنى
0
ملعقة كبيرة روزمارى مفروم
0
ملح وفلفل
3 تعليقات