"
آية عناني
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
3 أشخاص
3
شرائح لحم ستيك
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح
0
فلفل أسود
0
صلصة بيضاء
1
كوب كريمة الخفق
1
ملعقة صغيرة زبدة
0
ملح
0
فلفل أسود
1
يُرش الستيك بالملح والفلفل ويُصب عليه زيت الزيتون.
2
يُشوى لمدة 5 دقائق على كل جانب، ثم يُنقل الستيك إلى لوح التقطيع. ويُترك ليرتاح لمدة 10 دقائق.
3
تُسخن الزبدة في قدر، وتُضاف الكريمة والملح والفلفل الأسود ويُترك الخليط على نار هادئة حتى يثخن.
4
يُقطع الستيك إلى شرائح رفيعة، ثم تُصب الصلصة البيضاء عليه.
3
شرائح لحم ستيك
1
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
ملح
0
فلفل أسود
0
صلصة بيضاء
1
كوب كريمة الخفق
1
ملعقة صغيرة زبدة
0
ملح
0
فلفل أسود
3 تعليقات