"

أسياخ كرات الكباب الصغيرة

طبق رئيسي
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات
أسياخ كرات الكباب الصغيرة

1

كيلو جرام لحم البقري المفروم

1

حبة بصل

3

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة كمون

0

رشة قرفة

1/4

كوب بقدونس

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

0

أسياخ خشبية منقوعة في الماء

طريقة التحضير

1

تُخلط كل المقادير معًا في وعاء كبير، ثم يُشكل الخليط إلى كرات صغيرة.

2

توضع 3 كرات بجانب بعضهما البعض في الأسياخ.

3

تُرص الأسياخ في صينية خبز كبيرة وتوضع في فرن بدرجة حرارة 200 درجة مئوية حتى ُتحمر وتنضج.

4

تُقدم مع اللبن الزبادي بالنعناع.

المكونات
طريقة التحضير
أسياخ كرات الكباب الصغيرة

1

كيلو جرام لحم البقري المفروم

1

حبة بصل

3

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة كمون

0

رشة قرفة

1/4

كوب بقدونس

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح وفلفل أسود

0

أسياخ خشبية منقوعة في الماء

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة