أفنان
مدة الطبخ
35 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
6
بيضات
0
ملح وفلفل
0
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
بصل احمر مفروم
1
جزر مبشور
1
فلفل احمر مفروم
0
حزمة سبانخ
0
طماطم شيرى مقطعة بالنصف
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية و يدهن صاج الفرن بالقليل من الزيت
2
فى وعاء متوسط يخفق البيض مع الملح والفلفل و يترك جانباً
3
يقطع الهليون إلى شرائح متوسطة السمك
4
فى قدر واسعة يوضع الزيت على درجة حرارة متوسطة و يشوح البصل مع الجزر المبشور وا لفلفل الاحمر لمدة 5 دقائق ثم يضاف الهليون و السبانخ و يشوحوا قليلا مع باقي المكونات
5
يرفع الخليط السابق فى صينية الفرن مع الطماطم الشيرى المقطعة ثم يضاف اليه البيض المخفوق و يدخل الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البيض تماما و يكتسب اللون الذهبي
6
تقطع الفريتاتا إلى مثلثات و تقدم دافئة
6
بيضات
0
ملح وفلفل
0
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2
بصل احمر مفروم
1
جزر مبشور
1
فلفل احمر مفروم
0
حزمة سبانخ
0
طماطم شيرى مقطعة بالنصف
3 تعليقات