آية عناني
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
450
جرام كالاماري
1
كوب دقيق
1
كوب بقسماط
1/2
ملعقة صغيرة كمون
0
ملح وفلفل
0
زيت
1
في وعاء صغير، يُخلط الدقيق والبقسماط والكمون والتوابل.
2
يُقلب الكالاماري في خليط الدقيق حتى يُغلف بالتساوي. بواسطة ملعقة مفرغة، يوضع الكالاماري برفق في زيت ساخن ويُحمر لمدة دقيقتين تقريبًا حتى يكتسب اللون البني الذهبي.
3
يُرفع بواسطة ملعقة مفرغة ويُصفى على ورق المطبخ. يُرش بالملح.
450
جرام كالاماري
1
كوب دقيق
1
كوب بقسماط
1/2
ملعقة صغيرة كمون
0
ملح وفلفل
0
زيت
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات