مي يعقوبي
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
12
بيضة مسلوقة
1
ملعقة كبيرة مسترد ديجون
1
ملعقة صغيرة تباسكو أو صلصلة حارة
0
رشة ملح بحري
3
ملاعق كبيرة مايونيز
0
بعض أوراق التشايڤز للتزيين
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
نقوم بقطع البيض المسلوق و المقشر من النصف و أخذ الصفار و المحافظة على البياض لاستخدامه لاحقاً كطبق صغير لوضع خليط الصفار
2
في خلاط كهربائي نخلط الصفار مع المايونيز و المسترد و التباسكو و الملح إلى أن نحصل على خليط سلس يمكن وضعه في كيس الكريمة
3
نضع الخليط في كيس الكريمة و نضع القليل منه داخل أنصاف البياض المحضر سابقا بنفس طريقة تزيين الكيك، و نرش القليل من أوراق الثوم المعمر المفروم الناعم و نسكب قطرات من زيت الزيتون لإضفاء لمعة و طعم.
12
بيضة مسلوقة
1
ملعقة كبيرة مسترد ديجون
1
ملعقة صغيرة تباسكو أو صلصلة حارة
0
رشة ملح بحري
3
ملاعق كبيرة مايونيز
0
بعض أوراق التشايڤز للتزيين
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 تعليقات