الطهي بطريقة السو فيد

مطبخ فتافيت
محمد أورفه لي

محمد أورفه لي

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
طريقة التحضير

1

الطهي بطريقة السو فيد هو عبارة عن تسخين الطعام فقط بما يكفي ليصل إلى درجة النضج المرغوبة بالضبط، دون المجازفة بالطهي أكثر أو أقل من اللزوم.

2

على الرغم من أن الأدوات مثل جهاز منظم الحرارة للطهي قد تساعد في جعل العملية أكثر سرعة وسهولة، إلا أنك بالتأكيد لا تحتاج إلى أي أجهزة حديثة للبدء.

3

جهز قدراً وميزان حرارة رقمي وموقد كهربائي وبضعة أكياس بلاستيكية قابلة للإغلاق فحسب وتصبح جاهزاً للبدء.

4

يجب الإنتباه لحتى تكون الطريقة بشكل ناجح هو المحافظة على درجة حرارة الماء ثابتة لفترة طهي الطعام، كما يمكن استخدام طريقة الفرن فهي ناجحة أيضاً.

المكونات
طريقة التحضير

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من مطبخ فتافيت

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
60 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
40 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
20 دقيقة