محمد أورفه لي
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
5
شريحة خبز توست أبيض
1
ملعقة كبيرة زيت بذور العنب
170
جرام معكرونة
0
ملح حسب الرغبة
200
جرام حليب مبخر
1/2
ملعقة صغيرة صلصة الشطة الحارة
1/4
ملعقة صغيرة خردل بودرة
1/4
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
100
جرام جبنة شيدر مبشورة
50
جبنة جرويير
50
جبنة ريبلوشون
1
تقطع أطراف الخبز ويضرب الخبز بمحضرة الطعام حتى الحصول على فتات
2
يخلط الفتات مع الزيت ويخبز في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى يصبح البقسماط ذهبي ومقرمش
1
توضع المعكرونة في مقلاة متوسطة الحجم ويضاف ماء بارد حتى تنغمر
2
تتبل برشة من الملح وتترك حتى تغلي على حرارة عالية لمدة 6 دقائق
3
يضاف الحليب المبخر وبقية المكونات، تحرك حتى تذوب الجبنة ويتركز السائل ليصبح صوص كريمي
4
تتبل حسب الرغبة وتقدم فوراً
5
تقدم بأكواب وعلى وجهها العجينة المقرمشة.
5
شريحة خبز توست أبيض
1
ملعقة كبيرة زيت بذور العنب
170
جرام معكرونة
0
ملح حسب الرغبة
200
جرام حليب مبخر
1/2
ملعقة صغيرة صلصة الشطة الحارة
1/4
ملعقة صغيرة خردل بودرة
1/4
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
100
جرام جبنة شيدر مبشورة
50
جبنة جرويير
50
جبنة ريبلوشون
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات