"

البلاليط

حلويات عربية
كريم حيدر

كريم حيدر

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

كوب شعيرية

2

حبة بيض

5

ملعقة كبيرة سكر بني

1

ملعقة صغيرة زعفران

1

ملعقة كبيرة قرفة

0

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1

تحمص الشعيرية ببطء حتى تصبح ذهبية اللون، يضاف السكر للشعيرية، تضاف البهارات، ويضاف ما يعادل نصف حجمها من الماء. يترك الماء حتى يغلي. يوضع الغطاء على القدر وتطهى مدة 10 إلى 15 دقيقة.

2

يخفق البيض حتى يتحول إلى خليط، ويتبل بالملح، يصب البيض بمقلاة مسطحة مزيتة ويطهى على حرارة متوسطة. يقلب ويقدم فوق الشعيرية.

المكونات
طريقة التحضير

1

كوب شعيرية

2

حبة بيض

5

ملعقة كبيرة سكر بني

1

ملعقة صغيرة زعفران

1

ملعقة كبيرة قرفة

0

ملح وفلفل

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة