"
حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
4 أشخاص
500
جرام إجاص
1
علبة موس شوكولا
200
ج شوكولاتة
0
شرائح لوز
0
قطر
1
لتر ماء
800
جرام سكر
0
عود قرفة
1
يخل السكر والماء ويوضع على النار حتى الغليان .
2
تخفف النار ويترك لمدة من 8 إلى 10دقائق .
3
تنظف حبات الإجاص مع إبقاء الرأس ,
4
توضع حبات الإجاص في القطر مع عود القرفة وتترك لتنضج 3/4 النضج (لا يجب أن تهترء) .
5
تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ويضاف إليها دانيت الشوكولا .
6
تخرج حبات الإجاص من القطر وتوضع في الشوكولاتة الذائبة مع الموس .
7
وتزين بشرائح اللوز المحمص .
500
جرام إجاص
1
علبة موس شوكولا
200
ج شوكولاتة
0
شرائح لوز
0
قطر
1
لتر ماء
800
جرام سكر
0
عود قرفة
3 تعليقات