"
حوريّه ّزنّون
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
متقدمة
تكفي ل
0 أشخاص
400
جرام جزر
300
جرام سكر
0
حبة عصير ليمون
0
حبة عصير برتقال
0
عود قرفة
0
رشة جوزة الطيب
5
حبة قرنفل
2
حبة يانسون
0
رشة ملح
1
يفرم الجزر الطازج ويوضع في قدر عميقة .
2
يضاف السكر وعصير البرتقال والليمون ويخلط .
3
تضاف البهارات (الملح – جوزة الطيب – عود القرفة – القرنفل و اليانسون ) .
4
يوضع الخليط على النار وبعد الغليان تخفف النار ويترك لينضج ساعة الى ساعة وخمس دقائق تماما مع التحريك من وقت لآخر .
5
يبعد من على النار ويترك ليبرد .
400
جرام جزر
300
جرام سكر
0
حبة عصير ليمون
0
حبة عصير برتقال
0
عود قرفة
0
رشة جوزة الطيب
5
حبة قرنفل
2
حبة يانسون
0
رشة ملح
3 تعليقات