مي يعقوبي
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
0
لعمل صلصلة الشيميشوري :
1/2
كوب زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة ملح
6
فص ثوم
0
عصير ليمونة
1/2
كوب كزبرة خضراء مفرومة
1
ملعقة كبيرة زعتر مجفف
1
ملعقة صغيرة فلفل حار مجفف
2
قطعة تي بون ستيك
1
نهرس الثوم مع الملح في هاون ثم نضيف باقي مكونات الصلصة
2
تخلط مكونات الصلصة جيداً و نضعها جانباً لحين الانتهاء من الشوي
3
نضع التي بون على الشواية من و يشوى حسب مستوى الاستواء المرغوب. يفضل دائماً اللحوم متوسطة النضج .
4
تقدم و يوضع فوقها صلصلة الشيميشوري.
0
لعمل صلصلة الشيميشوري :
1/2
كوب زيت زيتون
1
ملعقة صغيرة ملح
6
فص ثوم
0
عصير ليمونة
1/2
كوب كزبرة خضراء مفرومة
1
ملعقة كبيرة زعتر مجفف
1
ملعقة صغيرة فلفل حار مجفف
2
قطعة تي بون ستيك
3 تعليقات