مي يعقوبي
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
4
لوبستر مقطع أنصاف
1/2
ملعقة صغيرة شرائح الفلفل الحار المجفف
2
فص ثوم مقطع شرائح رفيعة
2
ملعقة كبيرة زبدة
4
ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
0
فلفل اسود حسب الرغبة
1
ملعقة صغيرة ملح بحري
2
ليمون مقطع أرباع للتزيين
1
في صينية الشوي نضع شرائح الليمون و البرتقال في القاع ثم نضع السمك فوق الشرائح
2
لعمل التتبيلة نخلط الزبدة مع الملح و الكزبرة و الفلفل المجفف و الفلفل الأسود و شرائح الثوم جيداً
3
نتأكد أن اللوبستر مغطى بالتتبيلة جيدا
4
نضع اللوبستر على الشواية يشوى لمدة7-10 دقائق
4
لوبستر مقطع أنصاف
1/2
ملعقة صغيرة شرائح الفلفل الحار المجفف
2
فص ثوم مقطع شرائح رفيعة
2
ملعقة كبيرة زبدة
4
ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
0
فلفل اسود حسب الرغبة
1
ملعقة صغيرة ملح بحري
2
ليمون مقطع أرباع للتزيين
3 تعليقات