مي يعقوبي
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
1
ملعقة كبيرة زبدة
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
2
فص ثوم مقطع شرائح رفيعة
1/2
كيلو بلح بحر
1
كوب كريمة
1/2
كوب ماء
-
ملح و فلفل حسب الرغبة
-
كزبرة خضراء للتزيين
1
يوضع زيت الزيتون و الزبد في حلة متوسطة على النار و يضاف البصل و الثوم و يقلب الخليط لمدة 2-1 دقيقة.
2
يضاف بلح البحر المغسول و المنظف و يقلب لمدة 3-2 دقائق مع البصل و الثوم قبل اضافة الماء و الكريمة و الملح و الفلفل
3
تقلب المكونات و تغطى الحلة لمدة 3-2 دقائق
4
ترش بالكزبرة الخضراء و تقدم ساخنة.
1
ملعقة كبيرة زبدة
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
بصلة صغيرة مفرومة ناعما
2
فص ثوم مقطع شرائح رفيعة
1/2
كيلو بلح بحر
1
كوب كريمة
1/2
كوب ماء
-
ملح و فلفل حسب الرغبة
-
كزبرة خضراء للتزيين
3 تعليقات