"

رولز فاهيتا اللحم

وجبات خفيفة
أفنان

أفنان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات

1

بصل شرائح

0

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

0

كوب و نصف فلفل ألوان

0

ملح وفلفل

0

ملعقة صغيرة نصف شطة بودرة

0

ملعقة صغيرة بابريكا

0

ملعقة صغيرة نصف كمون

0

ملعقة صغيرة نصف ثوم بودرة

0

ملعقة صغيرة نصف زعتر مجفف

2

كيلو شرائح لحم ستيك رفيعة

0

كوب جبنة شيدر مبروشة

0

أعواد خشبية

طريقة التحضير

1

يسخن الفرن مسبقاً على 180 درجة مئوية.

2

في قليل من الزيت، يطهى البصل مع الثوم والفلفل الملون حتى ينضح.

3

تخلط بودرة الشطة مع كل من البابريكا و الكمون وبودرة الثوم والملح والفلفل في طبق وتستخدم لتتبيل ستيك اللحم من الناحيتين.

4

تفرد قطعة الستيك على لوح التقطيع.

5

توضع الخضروات السابق تحضيرها في وسط قطعة الستيك مع ترك مسافة صغيرة في كل جانب.

6

تغطى الخضروات بطبقة من الجبنة المبروشة.

7

تلف اللحمة بإحكام حول الخضراوات.

8

تغلق الأطراف بواسطة خلة الأسنان.

9

تشوح قطع اللحم على درجة حرارة مرتفعة على جانب واحد حتى تحمر ثم تقلب على الجانب الآخر.

10

تدخل الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى النضح المطلوب.

المكونات
طريقة التحضير

1

بصل شرائح

0

ملعقة كبيرة ثوم مفروم

0

كوب و نصف فلفل ألوان

0

ملح وفلفل

0

ملعقة صغيرة نصف شطة بودرة

0

ملعقة صغيرة بابريكا

0

ملعقة صغيرة نصف كمون

0

ملعقة صغيرة نصف ثوم بودرة

0

ملعقة صغيرة نصف زعتر مجفف

2

كيلو شرائح لحم ستيك رفيعة

0

كوب جبنة شيدر مبروشة

0

أعواد خشبية

المزيد من الوصفات

سلمى سليمان

بروكولي بالكريمة وكانيلوني...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
20 دقيقة

منذر الصمد

لفائف اللحم مع السبانخ

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
40 دقيقة

منذر الصمد

سندويش التونة الذائبة

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
15 دقيقة

نيرمين هنو

كريمة الطحينة والعسل أسود...

وجبات خفيفة
وجبات خفيفة
سهلة
25 دقيقة