جريوش

مخبوزات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
جريوش

200

جرام زبدة

500

جرام طحين

1

بيض

0

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

0

رشّة ملح

1/2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة خميرة

2

ملعقة كبيرة خل ابيض

3

ملعقة كبيرة سمسم

0

ماء للعجن حسب نوع الطحين

0

لجمع وعجن العجينه

0

عسل

0

زيت للقلي

0

سمسم

طريقة التحضير
جريوش

1

يخلط الطحين ورشة ملح والسكر والفانيلا والزبدة.

2

ويدعك الخليط بالأصابع جيداً.

3

تخلط البيضة مع الخل وتضاف مع الخميرة إلى الخليط.

4

يعجن الخليط بالماء (بين 150 و 200 ملل) لمدة 5 دقائق ويترك ليرتاح 15 دقيقة.

5

تفرد العجينة وتشكل حلويات الجريوش.

6

تقلى في الزيت الساخن وتصفى.

7

توضع في العسل المخلوط بماء الزهر وتصفّى وتزين بالسمسم.

المكونات
طريقة التحضير
جريوش

200

جرام زبدة

500

جرام طحين

1

بيض

0

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

0

رشّة ملح

1/2

ملعقة كبيرة سكر

1

ملعقة كبيرة خميرة

2

ملعقة كبيرة خل ابيض

3

ملعقة كبيرة سمسم

0

ماء للعجن حسب نوع الطحين

0

لجمع وعجن العجينه

0

عسل

0

زيت للقلي

0

سمسم

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبز بالبصل

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
15 دقيقة

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة