خبز بالبصل

مخبوزات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات
خبز بالبصل

500

جرام طحين

1

ملعقة سكر

1 1/2

ملعقة كبيره خميرة

1

ملعقة فلفل أحمر حلو

1

ملعقة ملح

80

جرام زبدة

300

ملليلتر ماء

الحشوة

500

جرام بصل

1

ملعقة كبيرة كبر

1

ملعقة كبيره خردل

1

ملعقة ملح

0

زيتون

0

إكليل الجبل

0

زيت زيتون

0

جبنة بارميزان

0

فلفل حار

0

ملعقة صغيرة زعتر جاف

طريقة التحضير
العجينه

1

تفرك الزبدة مع الطحين والسكر وتضاف الخميرة ثم الملح.

2

يضاف الماء تدريجياً وتعجن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

3

تترك لتختمر وترص في صينية مدهونه بالزيت حسب الرغبة.

4

ثمّ تدهن بالخردل وترص عليها الحشوة مع قليل من زيت الزيتون والزعتر الجاف وجبنة البارميزان والزيتون.

5

تخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة 400 فهرنهايت.

الحشوة

1

يوضع زيت الزيتون في قدر وينكّه بحبات الكبر والثوم والزعتر وقليل من الزيتون المقطع مع الملح والفلفل الحار.

2

يضاف البصل ويقلى على نار هادئة ثم يضاف إكليل الجبل وباقي المنكهات.

المكونات
طريقة التحضير
خبز بالبصل

500

جرام طحين

1

ملعقة سكر

1 1/2

ملعقة كبيره خميرة

1

ملعقة فلفل أحمر حلو

1

ملعقة ملح

80

جرام زبدة

300

ملليلتر ماء

الحشوة

500

جرام بصل

1

ملعقة كبيرة كبر

1

ملعقة كبيره خردل

1

ملعقة ملح

0

زيتون

0

إكليل الجبل

0

زيت زيتون

0

جبنة بارميزان

0

فلفل حار

0

ملعقة صغيرة زعتر جاف

وصفات من مخبوزات

حوريّه ّزنّون

خبيزات اللوز

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
20 دقيقة

حوريّه ّزنّون

جريوش

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة