ليلى فتح الله
مدة الطبخ
0 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
1
كوب الحمص المطبوخ
1 1/2
قطع رغيف متوسط من خبز البيتا العربي
3
أكواب من الزبادي
2
ملعقة كبيرة صوص الطحينة
1
ملعقة كبيرة الملح
3
فصوص مدقوقة من الثوم
5
ألسنة حمل
1
ملعقة كبيرة الفلفل الأحمر الحار
0
صنوبر محمص للتقديم
1
يوضع الخبز في طبق تقديم كبير الحجم .
2
تقشر ألسنة الضأن وتقطع إلى قطع سميكة متوسطة الحجم .
3
يسلق الحمص المطبوخ مع ألسنة الحمل .
4
يخلط الزبادي مع الثوم وصوص الطحينة .
5
يوضع الحمص وقطع اللسان في طبقات على الخبز .
6
يصب خليط الزبادي على الوجه .
7
يوضع خليط الفلفل الحار على الوجه مع الصنوبر وتقدم الفتة .
1
كوب الحمص المطبوخ
1 1/2
قطع رغيف متوسط من خبز البيتا العربي
3
أكواب من الزبادي
2
ملعقة كبيرة صوص الطحينة
1
ملعقة كبيرة الملح
3
فصوص مدقوقة من الثوم
5
ألسنة حمل
1
ملعقة كبيرة الفلفل الأحمر الحار
0
صنوبر محمص للتقديم
3 تعليقات