"

وصفة قطائف بحشوات مختلفة

حلويات عربية
منذر الصمد

منذر الصمد

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

0 أشخاص

المكونات
المقادير

1

كجم القطائف الجاهزة

حشو التوت

1

كوب التوت الأحمر للحشو والقطر

1

كوب الفراولة

1/2

كوب التوت البري

4

ملاعق كبيرة السكر

حشو الفستق وقطر الكراميل

1

كوب السكر

1

كوب الكريمة الطازجة

2

ملعقة كبيرة الزبد

حشو الموز مع قطر الشوكولاتة أو الجناش

200

جم الشوكولاتة نصف الحلوة

1

كوب الكريمة الطازجة

1

ملعقة كبيرة الزبد

طريقة التحضير

1

تخلط الفراولة مع التوت البري في معالج الطعام، ثم يضاف السكر للحصول على صوص ناعم .

2

يذاب السكر في قدر إلى أن يكتسب اللون الذهبي .

3

تخلط الكريمة بالتدريج إلى أن يتكون صوص كراميل لامع .

4

يضاف الزبد ويخلط، ثم يترك الخليط جانباً كي يبرد ويصبح سميكاً أكثر .

5

تسخن الكريمة في قدر .

6

ترفع الكريمة عن النار وتضاف إلى قطع الشوكولاتة، ثم ينتظر قليلاً إلى أن تذوب الشوكولاتة، وبعدها .

7

يضاف الزبد ويخلط للحصول على صوص لامع وناعم .

المكونات
طريقة التحضير
المقادير

1

كجم القطائف الجاهزة

حشو التوت

1

كوب التوت الأحمر للحشو والقطر

1

كوب الفراولة

1/2

كوب التوت البري

4

ملاعق كبيرة السكر

حشو الفستق وقطر الكراميل

1

كوب السكر

1

كوب الكريمة الطازجة

2

ملعقة كبيرة الزبد

حشو الموز مع قطر الشوكولاتة أو الجناش

200

جم الشوكولاتة نصف الحلوة

1

كوب الكريمة الطازجة

1

ملعقة كبيرة الزبد

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

ثنائي الجلاب والصنوبر

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
60 دقيقة

نيرمين هنو

لقيمات بقطع الشوكولاتة الصغيرة

حلويات عربية
حلويات عربية
متوسطة
20 دقيقة

نيرمين هنو

موس وبسبوسة اللوز

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

جاتو بالفراولة

حلويات عربية
حلويات عربية
متقدمة
20 دقيقة