وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
4
أكواب من مرق الدجاج الخالي من الدسم وقليل الصوديوم
3
ملاعق كبيرة صوص الصويا قليل الصوديوم
3
ملاعق صغيرة الزنجبيل الطازج المبروش
3
فصوص مدقوقة من الثوم
3
أكواب من شرائح الفطر المشكل (أفضل استخدام الفطر الناعم الأبيض، الفطر المحاري، الشيتاكي، البورتوبلو، الكريميني. إذا كان الشيتاكي هو المستخدم يتم التخلص من السيقان)
3
أكواب من الكرنب الأبيض
1
كوب الجزر المقطع إلى شرائح رفيعة
2
كوب لحم صدور الدجاج
2
كوب نودلز الأودون الطازجة
1
كوب البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة
2
كوب السبانخ النيئة المبروشة
0
فلفل أسود مطحون حديثاً حسب الرغبة
1
في قدر كبيرة الحجم يخلط المرق مع صوص الصويا والزنجبيل والثوم والفطر والكرنب والجزر والدجاج، ثم تغطى القدر ويغلى الخليط، وبعدها يطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبًا إلى أن يطرى الفطر .
2
تضاف النودلز والبصل الأخضر والسبانخ، ويطهى الخليط على نار هادئة لمدة دقيقتين تقريباً إلى أن تذبل الخضروات، وتتبل الشوربة
4
أكواب من مرق الدجاج الخالي من الدسم وقليل الصوديوم
3
ملاعق كبيرة صوص الصويا قليل الصوديوم
3
ملاعق صغيرة الزنجبيل الطازج المبروش
3
فصوص مدقوقة من الثوم
3
أكواب من شرائح الفطر المشكل (أفضل استخدام الفطر الناعم الأبيض، الفطر المحاري، الشيتاكي، البورتوبلو، الكريميني. إذا كان الشيتاكي هو المستخدم يتم التخلص من السيقان)
3
أكواب من الكرنب الأبيض
1
كوب الجزر المقطع إلى شرائح رفيعة
2
كوب لحم صدور الدجاج
2
كوب نودلز الأودون الطازجة
1
كوب البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة
2
كوب السبانخ النيئة المبروشة
0
فلفل أسود مطحون حديثاً حسب الرغبة
3 تعليقات