"

خبز بزيت الزيتون

مخبوزات
حوريّه ّزنّون

حوريّه ّزنّون

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
خبز بزيت الزيتون

3

كوب سميد

1

كوب طحين

1

كوب زيت زيتون

1 1/2

خميرة

2

ملعقة حليب بودرة

1

ملعقة ملح

1

ملعقة صغيرة سكر

3

ملعقة سمسم

0

ماء

0

ماء زهر

0

سمسم

0

صفار البيض

طريقة التحضير

1

يخلط الزيت مع الطحين والسميد والسمسم والسكر ويفرك جيداً.

2

تضاف الخميرة والملح، والماء يضاف. تدريجيا

3

وتعجن 10 دقائق وتترك لتختمر 30 دقيقة.

4

تشكل وتوضع في صينية مدهونة وتترك 10 دقائق لتختمر.

5

تدهن بالبيض والحليب وتزين بالسمسم

6

تخبز 20 دقيقة تقريباً على 350 ــ 400 درجة فهرنهايت.

7

ملاحظه:

8

تشكّل قطع أو خبز صغير مدوّر أو أي شكل آخر.

9

تدهن قطع الخبز بمزيج صفار البيض والحليب وتترك لتختمر وقتاً قصيراً قبل وضعها في الفرن.

المكونات
طريقة التحضير
خبز بزيت الزيتون

3

كوب سميد

1

كوب طحين

1

كوب زيت زيتون

1 1/2

خميرة

2

ملعقة حليب بودرة

1

ملعقة ملح

1

ملعقة صغيرة سكر

3

ملعقة سمسم

0

ماء

0

ماء زهر

0

سمسم

0

صفار البيض

المزيد من الوصفات

حوريّه ّزنّون

خبز الدار

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
40 دقيقة

حوريّه ّزنّون

عجينة الشو

حلويات
حلويات
سهلة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

صفيحة بعجينة مقرمشة

مخبوزات
مخبوزات
متوسطة
30 دقيقة

دعد أبو جابر

بيتزا رقيقة وبيتزا سميكة

مخبوزات
مخبوزات
سهلة
30 دقيقة