منذر الصمد
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
1 1/2
لتر حليب
1/4
كوب عسل
3/4
كوب أرز أبيض
1/4
كوب كشمش مجفف
1
ملعقة هيل
1
ملعقة كاجو
1
ملعقة فستق محمص
1
يخلط الحليب مع العسل في قدر كبيرة الجم ويقلبا على اللهب إلى أن يذوب العسل، ثم يغلى الخليط.
2
يضاف الأرز والكشمش والهيل إلى القدر ويطهى الخليط على نار هادئة دون غطاء لمدة 45 دقيقة تقريبًا أو إلى أن يطرى الأرز ويصبح الخليط سميكًا، مع مراعاة التقليب من حين إلى آخر.
3
يصب الخليط في أطباق تقديم وتوضع المكسرات على الوجه.
1 1/2
لتر حليب
1/4
كوب عسل
3/4
كوب أرز أبيض
1/4
كوب كشمش مجفف
1
ملعقة هيل
1
ملعقة كاجو
1
ملعقة فستق محمص
3 تعليقات