"
أندرو ميتشل
مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
0 أشخاص
300
جرام أرز ذو الحبة الطويلة
120
جرام جريسون
45
جرام بصل
150
ملليلتر مرق اللحم
45
جرام بهارات
30
جرام أوراق الغار
1
يشوح الأرز مع الجريسون والبصل في قدر به زيت الزيتون لمدة دقيقتين.
2
يضاف خليط البهارات ويطهى حتى يتحمر الخليط.
3
تضاف أوراق الغار والمرق ويغطى القدر.
4
يرفع القدر من على النار ويقلب جيداً حتى تختلط جميع المكونات جيداً.
5
يوضع في صحن للتقديم ويزين.
6
يقدم ساخناً.
300
جرام أرز ذو الحبة الطويلة
120
جرام جريسون
45
جرام بصل
150
ملليلتر مرق اللحم
45
جرام بهارات
30
جرام أوراق الغار
3 تعليقات