منذر الصمد
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
1/2
كوب زبد
1
بصل
1
عبوة بروكلي
4
عبوات مرق دجاج
1
رغيف
2
كوب حليب
1
ملعقة ثوم
3/5
كوب نشاء الذرة
1
كوب ماء
1
في قدر يذاب الزبد على نار متوسطة الحرارة ويطهى فيه البصل إلى أن يطرى.
2
يضاف البروكولي ويقلب ويغطى الخليط بمرق الدجاج، ثم يطهى على نار هادئة لمدة من 10 إلى 15 دقيقة إلى أن يطرى البروكولي.
3
تخفض درجة الحرارة وتضاف مكعبات الجبن وتقلب إلى أن تذوب، ثم يضاف الحليب ومسحوق الثوم ويخلطا.
4
في وعاء صغير الحجم يقلب نشاء الذرة في الماء إلى أن يذوب، ثم يقلب الخليط مع الشوربة وتطهى الشوربة مع التقليب المستمر إلى أن تصبح سميكة.
1/2
كوب زبد
1
بصل
1
عبوة بروكلي
4
عبوات مرق دجاج
1
رغيف
2
كوب حليب
1
ملعقة ثوم
3/5
كوب نشاء الذرة
1
كوب ماء
3 تعليقات