مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
2
بنجر مسلوق ومبرد ومقطع شرائح
1
كوب جرجير أرجولا
1/4
كوب نعناع طازج مفروم
1/2
كوب جبن فيتا مفتت
1/4
كوب جوز محمص ومجروش
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة عسل
1/2
ملعقة صغيرة عسل
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
1
في وعاء، يُخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، العسل، الملح، والفلفل الأسود حتى يتجانس.
2
في وعاء التقديم، يُرتب الجرجير، ثم تُوزع شرائح البنجر فوقه.
3
يُنثر النعناع الطازج وجبن الفيتا المفتت على الوجه.
4
يُضاف الجوز المحمص، ثم يُسكب خليط التتبيلة فوق المكونات.
5
تُقلب السلطة بلطف حتى تتجانس النكهات، ثم تُقدم مباشرة.
2
بنجر مسلوق ومبرد ومقطع شرائح
1
كوب جرجير أرجولا
1/4
كوب نعناع طازج مفروم
1/2
كوب جبن فيتا مفتت
1/4
كوب جوز محمص ومجروش
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
1
ملعقة كبيرة عصير ليمون
1
ملعقة صغيرة عسل
1/2
ملعقة صغيرة عسل
1/4
ملعقة صغيرة فلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات