سلطة بنجر بالفيتا و النعناع

سلطة

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات

2

بنجر مسلوق ومبرد ومقطع شرائح

1

كوب جرجير أرجولا

1/4

كوب نعناع طازج مفروم

1/2

كوب جبن فيتا مفتت

1/4

كوب جوز محمص ومجروش

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة عسل

1/2

ملعقة صغيرة عسل

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

1

في وعاء، يُخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، العسل، الملح، والفلفل الأسود حتى يتجانس.

2

في وعاء التقديم، يُرتب الجرجير، ثم تُوزع شرائح البنجر فوقه.

3

يُنثر النعناع الطازج وجبن الفيتا المفتت على الوجه.

4

يُضاف الجوز المحمص، ثم يُسكب خليط التتبيلة فوق المكونات.

5

تُقلب السلطة بلطف حتى تتجانس النكهات، ثم تُقدم مباشرة.

المكونات
طريقة التحضير

2

بنجر مسلوق ومبرد ومقطع شرائح

1

كوب جرجير أرجولا

1/4

كوب نعناع طازج مفروم

1/2

كوب جبن فيتا مفتت

1/4

كوب جوز محمص ومجروش

2

ملعقة كبيرة زيت زيتون

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة عسل

1/2

ملعقة صغيرة عسل

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من سلطة