كبسة التونة

جرين فارمز

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات

-

أرز مغسول ومنقوع (Green Farms)

2

علبة تونة (Green Farms)

2

بصلة مفرومة

-

زيت زيتون (Green Farms)

-

طماطم مهروسة

1

ملعقة كبيرة معجون طماطم

1

فلفل حار

1

ملعقة صغيرة من البهارات التالية:

-

كزبرة مجففة

-

كركم

-

بابريكا

-

هيل مطحون

-

ملح وفلفل أسود

-

ملح الليمون (حمض الستريك)

-

ليمون أسود مجفف (حب كامل)

1

عود قرفة

-

فلفل رومي أحمر أو أخضر

-

زعفران أو ملون طعام (اختياري)

طريقة التحضير
الخطوة 1: تحضير الأرز

1

اغسلي الأرز جيدًا وانقعيه، ثم اسلقيه نصف سلقة واتركيه جانبًا.

الخطوة 2: تحضير قاعدة النكهة

1

في قدر، سخني زيت الزيتون واقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.

2

أضيفي الطماطم المهروسة وقلّبيها جيدًا.

3

امزجي البهارات ومعجون الطماطم مع الخليط وحرّكي حتى تمتزج النكهات.

4

أضيفي كوبًا من الماء، ثم التونة، وامزجي المكونات.

الخطوة 3: طهي الأرز

1

أضيفي الأرز نصف المسلوق إلى القدر.

2

رشي الزعفران أو ملون الطعام لإضافة اللون.

3

خففي النار واتركي الأرز ينضج ببطء ليمتص جميع النكهات.

الخطوة 4: التقديم والاستمتاع!

1

قلّبي الأرز برفق باستخدام شوكة ليصبح منفوشًا.

2

قدمي الكبسة ساخنة واستمتعي بمذاقها اللذيذ!

المكونات
طريقة التحضير

-

أرز مغسول ومنقوع (Green Farms)

2

علبة تونة (Green Farms)

2

بصلة مفرومة

-

زيت زيتون (Green Farms)

-

طماطم مهروسة

1

ملعقة كبيرة معجون طماطم

1

فلفل حار

1

ملعقة صغيرة من البهارات التالية:

-

كزبرة مجففة

-

كركم

-

بابريكا

-

هيل مطحون

-

ملح وفلفل أسود

-

ملح الليمون (حمض الستريك)

-

ليمون أسود مجفف (حب كامل)

1

عود قرفة

-

فلفل رومي أحمر أو أخضر

-

زعفران أو ملون طعام (اختياري)

وصفات من جرين فارمز

أم علي (بودينغ الخبز المصري...
جرين فارمز
جرين فارمز
سهلة
0 دقيقة

وصفة برياني التونة
جرين فارمز
جرين فارمز
سهلة
0 دقيقة

وصفة الأوزي

جرين فارمز
جرين فارمز
سهلة
0 دقيقة

كنافة بالعسل والفستق الحلبي
جرين فارمز
جرين فارمز
سهلة
0 دقيقة