ميني بيتزا و المعجنات

أطباق جانبية

مدة الطبخ

90 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

2

كوب دقيق متعدد الأغراض

1

كوب ماء دافئ

1

كوب ماء دافئ

1

ملعقة سكر

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

1/2

ملعقة كبيرة ملح

-

جبن كريمي

-

جبن موزاريلا

-

ريحان طازج

-

بيبروني

-

دجاج مسلوق

-

بابيكو صوص

-

زيتون أخضر

-

صلصه

-

زعتر ناشف

طريقة التحضير

1

نقوم بعجن العجينه حتب تتماسك ثم تركها لمدة 30 دقيقة في مكان دافي حتي تخمر

2

اثناء العجينه و هي تخمر نقوم بتجهيز الحشوات نقوم بتفتيت الدجاج المسلوق و مزجه مع البابكيو صوص ثم تجهيز مزيج الجبن الكريمي مع الجبن الموزاريلا و الريحان الطازج و الصلصة و الزيتون و البابيروني للميني بيتزا

3

بعد أن تخمر العجينه نقوم بتشكيلها الي ثلاث أشكال الدائرى للميني بيتزا و الكوراسون لمزيج الجبن و الشكل المستاطيل للدجاج البابيكيو ثم ندهن السطح بيض و علي فرن درجة حرارتة 180 لمدة 30 دقيقة ثم بعد أن يهدا تمام يمكن ان نخزن منهم في المجمد لوقت الاستخدام

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب دقيق متعدد الأغراض

1

كوب ماء دافئ

1

كوب ماء دافئ

1

ملعقة سكر

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

1/2

ملعقة كبيرة ملح

-

جبن كريمي

-

جبن موزاريلا

-

ريحان طازج

-

بيبروني

-

دجاج مسلوق

-

بابيكو صوص

-

زيتون أخضر

-

صلصه

-

زعتر ناشف

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
60 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة