كنافه

حلويات

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات

400

غرام شعر كنافة

100

غرام زبدة وسمن

2

ملعقتين كبار قطر

1

كوب سكر

1

كوب ماء

1

عصير ليمونه

طريقة القشطة:

1/2

لتر حليب كامل الدسم

1/2

كوب نشا

-

علبة قشطة

100

غرام جبنة كريمية

طريقة التحضير

1

نقوم بتقطيع الكنافة الخشنه و نضيف لها الزبدة المذابة و القطر

2

نصف لتر حليب مع نص كوب نشا و نحرك علي البارد جيدا ثم نرفعها علي النار حتى تتماسك ثم نضيف علها علبة من القشطة و الجبن الكريمي و نتركها في البراد حتى تبرد قبل الاستخدام

3

في قوالب الكب كيك نضيف الكنافة و نضغط عليها جيدا ثم علي فرن 180 درجة لمدة 15 دقيقه حتى تأخد لون ذهبي ممكن بعد ان تبرد الكنافة نخزنها قوالب كما هي في أكياس محكمة الغلق و ايضا كريمة القشطة التي قمنا بتجهيزها من قبل يمكن تخزينها في البراد و عند الاستخدام نحشي كل قالب من الكنافة بالكريمة و تقدم مع القلقل من الفستق المبشور

المكونات
طريقة التحضير

400

غرام شعر كنافة

100

غرام زبدة وسمن

2

ملعقتين كبار قطر

1

كوب سكر

1

كوب ماء

1

عصير ليمونه

طريقة القشطة:

1/2

لتر حليب كامل الدسم

1/2

كوب نشا

-

علبة قشطة

100

غرام جبنة كريمية

وصفات من حلويات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة