ورق عنب

أطباق جانبية

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

كوب أرز مصري

2

بصلة

3

طماطم

1/2

(كوب بقدونس / كوب كزبرة/ ربع نعناع أخضر

1/2

كوب كزبرة

1/4

نعناع أخضر

2

فص ثوم كبير

2

ملعقة كبيرة معجون طماطم

1

ملعقة كبيرة معجون فلفل حار

-

عصير ليمونة كبيرة

3

ملعقة كبيرة دبس رمان

-

ملح حسب الرغبة

-

فلفل أسود حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة سماق

1/2

كوب زيت زيتون

2

كوب مرقة دجاج فورية

-

ملح حسب الرغبة

1/2

كوب من دبس رمان

1/4

كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

1

في البداية اغسل الورق العنب شوي بالماء العادي من المواد الحافظه

2

ثم نقوم بغسل 2 كوب أرز مصري و نضيف عليه البصل والثوم والطماط والكزبرة والنعناع بهذا الشكل

3

نمزج المكونات معا ثم نقوم بلف ورق العنب و وضعه في الاناء مع المرقة و زيت الزيتون و دبس الرمان ثم يطهي علي نار هادئه و يمكن تخزينه قبل ان يطهي ايضا .

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب أرز مصري

2

بصلة

3

طماطم

1/2

(كوب بقدونس / كوب كزبرة/ ربع نعناع أخضر

1/2

كوب كزبرة

1/4

نعناع أخضر

2

فص ثوم كبير

2

ملعقة كبيرة معجون طماطم

1

ملعقة كبيرة معجون فلفل حار

-

عصير ليمونة كبيرة

3

ملعقة كبيرة دبس رمان

-

ملح حسب الرغبة

-

فلفل أسود حسب الرغبة

1

ملعقة كبيرة سماق

1/2

كوب زيت زيتون

2

كوب مرقة دجاج فورية

-

ملح حسب الرغبة

1/2

كوب من دبس رمان

1/4

كوب زيت زيتون

وصفات من أطباق جانبية

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
60 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة