مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
فص ثوم، مفروم
500
جم صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات بحجم 2 سم
50
جم زبادي كثيف
1 1/2
ملعقة كبيرة معجون طماطم
1
ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1
ملعقة كبيرة جارام ماسالا
1
ملعقة صغيرة كركم
200
مل حليب جوز الهند
2
خبز نان، مشوي مسبقًا
1
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1
قشّر وافرِم الثوم، ثم قطّع صدور الدجاج إلى مكعبات بحجم 2 سم.
2
في وعاء، اخلط الدجاج مع الزبادي، معجون الطماطم، مسحوق البصل، الزنجبيل المبشور، جارام ماسالا، الكركم، وحليب جوز الهند. اخلط جيدًا حتى يُغطى الدجاج بالتتبيلة بالكامل.
3
ضع الخليط في ملحق الخبز XL الخاص بـ Philips Airfryer Dual Basket. سخّن الـ Airfryer مسبقًا إلى 180°C (356°F).
4
اطه الدجاج لمدة 25 دقيقة، مع التقليب مرة واحدة في منتصف الوقت لضمان الطهي المتساوي.
5
أثناء آخر 5 دقائق من الطهي، ادهن خبز النان بالزبدة المذابة وضعه في السلة الأخرى من الـ Airfryer لتسخينه.
6
بمجرد الانتهاء، أخرج دجاج التكا ماسالا وخبز النان من الـ Airfryer. زينه بالكزبرة المفرومة إذا رغبت، وقدّمه ساخنًا.
2
فص ثوم، مفروم
500
جم صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات بحجم 2 سم
50
جم زبادي كثيف
1 1/2
ملعقة كبيرة معجون طماطم
1
ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1
ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
1
ملعقة كبيرة جارام ماسالا
1
ملعقة صغيرة كركم
200
مل حليب جوز الهند
2
خبز نان، مشوي مسبقًا
1
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
3 تعليقات