مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
1
إندومي شعرية المقلية
1
كوب دجاج مطهو (مُقطّع أو مُفتّت)
1/2
كوب برتقال مندَرين مقطّع (طازج أو معلب)
1/2
كوب ملفوف مبشور
1/4
كوب لوز شرائح (محمّص)
1/4
كوب بصل أخضر مفروم
2
ملعقة كبيرة سمسم
2
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1
ملعقة كبيرة خل الأرز
1
ملعقة كبيرة عسل
1
ملعقة صغيرة زيت سمسم
1
اطهِ إندومي النودلز المقلية وفقًا لتعليمات العبوة مع استبعاد كيس التوابل. صفِّها واتركها تبرد.
2
في مقلاة جافة على نار متوسطة، حمّص شرائح اللوز لمدة 2-3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون قليلًا، ثم ارفعها عن النار واتركها جانبًا.
3
في وعاء صغير، اخفق صلصة الصويا مع خل الأرز والعسل وزيت السمسم حتى تمتزج جيدًا.
4
في وعاء خلط كبير، ادمج النودلز المطهوة والمبرّدة مع الملفوف المبشور وقطع البرتقال المندَرين والدجاج المطهو والبصل الأخضر واللوز المحمص والسمسم.
5
اسكب التتبيلة فوق السلطة وقلّب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
6
قدّم السلطة فورًا واستمتع بالقوام المقرمش والنكهات المتوازنة بين الحلاوة والحموضة.
1
إندومي شعرية المقلية
1
كوب دجاج مطهو (مُقطّع أو مُفتّت)
1/2
كوب برتقال مندَرين مقطّع (طازج أو معلب)
1/2
كوب ملفوف مبشور
1/4
كوب لوز شرائح (محمّص)
1/4
كوب بصل أخضر مفروم
2
ملعقة كبيرة سمسم
2
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1
ملعقة كبيرة خل الأرز
1
ملعقة كبيرة عسل
1
ملعقة صغيرة زيت سمسم
3 تعليقات