مدة الطبخ
5 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
1
إندومي شعرية مقلية متبلة و حارة
1
كوب ملفوف مبشور
1/2
كوب جزر مقطع شرائح رفيعة
1/4
كوب بصل أخضر مفروم
1/4
كوب فول سوداني محمص مطحون
2
ملعقة كبيرة سمسم
2
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1
ملعقة كبيرة خل الأرز
1
ملعقة كبيرة عسل
1
ملعقة صغيرة زيت السمسم
1/4
ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
1
اطهِ نودلز إندومي الحارة والحامضة وفقًا لتعليمات العبوة، ثم صفِّها واتركها تبرد تمامًا.
2
في وعاء صغير، اخفق صلصة الصويا مع خل الأرز والعسل وزيت السمسم وكيس التوابل المرفق مع النودلز حتى تمتزج المكونات جيدًا.
3
في وعاء خلط كبير، ادمج النودلز المبردة مع الملفوف المبشور والجزر المقطّع على شكل عيدان رفيعة والبصل الأخضر.
4
اسكب التتبيلة المُحضّرة فوق خليط النودلز وقلّب جيدًا حتى تتوزع التتبيلة بالتساوي.
5
رشّ السلطة بالفول السوداني المحمّص والسمسم ورقائق الفلفل الحار حسب الرغبة.
6
قدّمها فورًا للاستمتاع بسلطة مقرمشة ومنعشة وحارة مثالية لفترة ما قبل رمضان.
1
إندومي شعرية مقلية متبلة و حارة
1
كوب ملفوف مبشور
1/2
كوب جزر مقطع شرائح رفيعة
1/4
كوب بصل أخضر مفروم
1/4
كوب فول سوداني محمص مطحون
2
ملعقة كبيرة سمسم
2
ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1
ملعقة كبيرة خل الأرز
1
ملعقة كبيرة عسل
1
ملعقة صغيرة زيت السمسم
1/4
ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الحار
3 تعليقات