ساندوتش إيطالي بالكوسا

طبق رئيسي

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

-

خبز طازج

6

شرائح من البروسكيوتو

5

شرائح من السلامي

5

شرائح من جبنة البروفولوني

1

ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الكالابري المهروس

لتحضير الكوسا المتبلة:

1

حبة كوسا

2

فص ثوم مفروم

1/2

ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية

1

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1

ملعقة كبيرة من الخل الأبيض

1

ملعقة صغيرة من الملح

1

ملعقة كبيرة من العسل

طريقة التحضير

1

سخّن الفرن مسبقًا على حرارة 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).

2

افتح الخبز الطازج من الأعلى دون قطعه تمامًا، ثم وزع الفلفل الحار المهروس بالتساوي على أحد جانبي الخبز.

3

ضع شرائح البروسكيوتو داخل الخبز فوق الفلفل الحار، ثم أضف شرائح السلامي فوقها.

4

ضع شرائح جبنة البروفولوني فوق طبقات اللحوم.

5

ضع الشطيرة على صينية خبز، وأدخله إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة ويسخن الخبز.

6

بعد إخراج الشطيرة من الفرن، أضف شرائح الكوسا المتبلة حسب الرغبة.

المكونات
طريقة التحضير

-

خبز طازج

6

شرائح من البروسكيوتو

5

شرائح من السلامي

5

شرائح من جبنة البروفولوني

1

ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الكالابري المهروس

لتحضير الكوسا المتبلة:

1

حبة كوسا

2

فص ثوم مفروم

1/2

ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية

1

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1

ملعقة كبيرة من الخل الأبيض

1

ملعقة صغيرة من الملح

1

ملعقة كبيرة من العسل

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة