ميني بيتزا

Arm and Hammer- آرم اند هامر

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات

2

كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات

1

ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم (Arm & Hammer)

1

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

1/2

ملعقة صغيرة من الملح

3/4

كوب من الحليب

3

ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

1/2

كوب من صلصة البيتزا

1

كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة

1/4

كوب من الإضافات المقطعة (بيبروني، فلفل رومي، زيتون، إلخ.)

1

ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية

طريقة التحضير
1. تنظيف الخضروات (الفلفل الرومي):

1

انقع الفلفل الرومي في وعاء يحتوي على ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم مذابة في الماء. اشطفه جيدًا وجففه بمنشفة.

طريقة التحضير

1

سخّن الفرن مسبقًا إلى 190 درجة مئوية، وقم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة.

2

في وعاء، اخلط الدقيق، بيكربونات الصوديوم، البيكنج بودر، والملح. أضف الحليب وزيت الزيتون واخلط لتكوين عجينة طرية.

3

افرد العجينة واستخدم قطاعة دائرية (أو كوب) لتقطيع قواعد بيتزا صغيرة. ضعها على صينية الخبز.

4

افرد صلصة البيتزا على كل قاعدة، ورش جبنة الموزاريلا وأضف الإضافات النظيفة والمقطعة.

5

اخبز لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى تصبح الحواف ذهبية ويذوب الجبن.

تنظيف بعد الخبز:

1

لتنظيف صينية الخبز، رش بيكربونات الصوديوم مباشرة على البقع الصعبة، أضف قليلًا من الماء لتكوين عجينة، وافرك برفق، ثم اشطفها.

2

لتنظيف الفرن، افرد عجينة من بيكربونات الصوديوم على بقع الدهون، واتركها لمدة 10 دقائق، ثم امسحها بقطعة قماش مبللة.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات

1

ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم (Arm & Hammer)

1

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

1/2

ملعقة صغيرة من الملح

3/4

كوب من الحليب

3

ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

1/2

كوب من صلصة البيتزا

1

كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة

1/4

كوب من الإضافات المقطعة (بيبروني، فلفل رومي، زيتون، إلخ.)

1

ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية

المزيد من الوصفات

تيمبورا الخضار
Arm and Hammer- آرم اند هامر
Arm and Hammer- آرم اند هامر
سهلة
0 دقيقة

كيكة الشوكولاتة مع الفواكه
Arm and Hammer- آرم اند هامر
Arm and Hammer- آرم اند هامر
سهلة
0 دقيقة

بان كيك قوس قزح المخبوزة
Arm and Hammer- آرم اند هامر
Arm and Hammer- آرم اند هامر
سهلة
0 دقيقة