كيكة الشوكولاتة مع الفواكه

Arm and Hammer- آرم اند هامر

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

أشخاص

المكونات
المكونات لتحضير الكيك:

1 1/2

كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات

1

ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم (Arm & Hammer)

1/2

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

1/2

ملعقة صغيرة من الملح

1/2

كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

1

كوب من السكر

1/2

كوب من الزيت النباتي

1

كوب من اللبن الرائب

2

بيضة كبيرة

1

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

التزيين:

1

كوب من الفواكه الطازجة (فراولة، توت، توت أزرق)

1/2

كوب من الكريمة المخفوقة أو الجاناش بالشوكولاتة (اختياري)

طريقة التحضير
خطوات استخدام بيكربونات الصوديوم (Arm & Hammer):

1

انقع جميع الفواكه الطازجة (الفراولة، التوت، التوت الأزرق) في وعاء من الماء الممزوج بملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم لمدة 2-3 دقائق لإزالة الأوساخ وبقايا المبيدات. اشطفها جيدًا تحت الماء الجاري وجففها.

2

سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية وقم بدهن قالب كيك دائري مقاس 8 بوصات.

3

في وعاء خلط، انخل المكونات الجافة: الدقيق، بيكربونات الصوديوم، البيكنج بودر، الملح، مسحوق الكاكاو، والسكر.

4

في وعاء آخر، اخفق الزيت النباتي، اللبن الرائب، البيض، وخلاصة الفانيليا. أضف المكونات السائلة تدريجيًا إلى المكونات الجافة واخلط حتى يصبح الخليط ناعمًا.

5

اسكب الخليط في قالب الكيك المُجهز واخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

6

اترك الكيك يبرد تمامًا قبل التزيين.

التزيين:

1

افرد الكريمة المخفوقة أو الجاناش بالشوكولاتة فوق الكيك المبرد.

2

رتب الفواكه الطازجة التي تم تنظيفها على الوجه للحصول على مظهر شهي وألوان جذابة.

تنظيف ما بعد الطبخ:

1

بعد الخبز، نظف قالب الكيك برش بيكربونات الصوديوم (Arm & Hammer) على أي بقايا ملتصقة، أضف قليلًا من الماء لصنع عجينة، افرك بلطف، ثم اشطفه جيدًا.

المكونات
طريقة التحضير
المكونات لتحضير الكيك:

1 1/2

كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات

1

ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم (Arm & Hammer)

1/2

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

1/2

ملعقة صغيرة من الملح

1/2

كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى

1

كوب من السكر

1/2

كوب من الزيت النباتي

1

كوب من اللبن الرائب

2

بيضة كبيرة

1

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

التزيين:

1

كوب من الفواكه الطازجة (فراولة، توت، توت أزرق)

1/2

كوب من الكريمة المخفوقة أو الجاناش بالشوكولاتة (اختياري)

المزيد من الوصفات

تيمبورا الخضار
Arm and Hammer- آرم اند هامر
Arm and Hammer- آرم اند هامر
سهلة
0 دقيقة

ميني بيتزا
Arm and Hammer- آرم اند هامر
Arm and Hammer- آرم اند هامر
سهلة
0 دقيقة

بان كيك قوس قزح المخبوزة
Arm and Hammer- آرم اند هامر
Arm and Hammer- آرم اند هامر
سهلة
0 دقيقة