مدة الطبخ
40 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
4
ملاعق كبيرة زيت زيتون
1
بصل متوسط الحجم
800
جرام لحم مفروم
1
فلفل رومي أخضر كبير الحجم
1
حزمة سبانخ كبيرة
1
رأس ثوم كامل مهروس
1
ملعقة كبيرة ملح
1
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة كبيرة صويا صوص
2
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2
علبة طماطم صحيحة أو مقطعة (800 جرام)
1
لتر شوربة لحم
3
أكواب معكرونة أكواع أو أي نوع معكرونة صغيرة
2
كوب جبن شيدر مبشورة
1
في قدر كبير على النار، نضع الزيت والبصل و ملح و الفلفل قرفة ونقلبه حتى يأخذ لونًا خفيفًا.
2
نضيف الثوم والصلصة حتى تظهر رائحته.
3
نضيف اللحم المفروم ونقلبه حتى يستوي تمامًا.
4
نضيف صويا صوص وعلب الطماطم إيطالي و عليهم فلفل اخضر رومي و ورق سبانخ ونقلبهم مع اللحم لمدة خمس دقائق.
5
نضيف المعكرونة النيئة، ثم نقلبها جيدًا. نضيف الشوربة بحيث تغطي المكونات تمامًا، ونغطي القدر.
6
نترك المكونات على نار متوسطة حتى تنضج المعكرونة
7
بعد أن تنضج المعكرونة، نضيف الجبنة الشيدر المبشورة ونقلبها جيدًا حتى تذوب مع المكونات.
8
نترك المزيج يغلي قليلاً، ثم نطفئ النار.
4
ملاعق كبيرة زيت زيتون
1
بصل متوسط الحجم
800
جرام لحم مفروم
1
فلفل رومي أخضر كبير الحجم
1
حزمة سبانخ كبيرة
1
رأس ثوم كامل مهروس
1
ملعقة كبيرة ملح
1
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة كبيرة صويا صوص
2
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2
علبة طماطم صحيحة أو مقطعة (800 جرام)
1
لتر شوربة لحم
3
أكواب معكرونة أكواع أو أي نوع معكرونة صغيرة
2
كوب جبن شيدر مبشورة
3 تعليقات