شوربة البازلاء الخضراء

شوربة

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

-

بازلاء خضراء مجمدة.

-

سبانخ مجمدة.

1

بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

-

نعناع طازج مفروم.

-

زيت زيتون وزبدة.

-

كريمة طهي.

-

ملح وفلفل أسود.

-

مرقة خضار.

طريقة التحضير

1

في وعاء، نضع زيت الزيتون مع قطعة من الزبدة.

2

نشوّح البصل المقطّع حتى يذبل.

3

نضيف البازلاء المجمدة والسبانخ المجمدة مع القليل من النعناع.

4

نقوم بتذويب مرقة الخضار في ماء ساخن، ثم نسكبها في الوعاء مع الملح والفلفل.

5

نخلط المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.

6

نقدم الشوربة مع قليل من الكريمة، ورشة من النعناع، ورشة من زيت الزيتون.

المكونات
طريقة التحضير

-

بازلاء خضراء مجمدة.

-

سبانخ مجمدة.

1

بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة

-

نعناع طازج مفروم.

-

زيت زيتون وزبدة.

-

كريمة طهي.

-

ملح وفلفل أسود.

-

مرقة خضار.

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

شوربة باستا المينستروني

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

رشتاية بالعدس

شوربة
شوربة
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

ريب آي مع شوربة البصل الفرنسية

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة