Name: مشروب خبز الزنجبيل السائل
Prep time: PT0 دقيقةM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: servings
Ingredients: 2 بياض بيض; 1/2 كوب سكر; 2 1/2 كوب حليب; 2 ملعقة كبيرة دبس; 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب; 1/4 ملعقة صغيرة قرفة; 1 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون; 2 ملعقة صغيرة فانيليا; 1/4 كوب سكر بني; قليل من الملح.; 1 ملعقة كبيرة نشا; قرنفل

4 من 5 نجوم

5 نجوم

120

4 نجوم

120

2 نجوم

120

نجمة

120

عرض

المكونات

لتحضير حشوة المارشميلو بالمارينج:

بياض بيض

1/2

كوب سكر

لتحضير الزنجبيل السائل:

2 1/2

كوب حليب

ملعقة كبيرة دبس

1/2

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/4

ملعقة صغيرة قرفة

1 1/2

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

ملعقة صغيرة فانيليا

1/4

كوب سكر بني

قليل من الملح.

ملعقة كبيرة نشا

قرنفل

طريقة التحضير

1. تحضير المارينج:

في قدر على النار، اغلي ماء لعمل حمام بخار.

في وعاء مقاوم للحرارة، اخلطي بياض البيض والسكر وضعيه فوق القدر دون ملامسة الماء المغلي.

قلّبي باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا (حوالي 175° فهرنهايت).

اخفقي الخليط باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية حتى يصبح هشًا وبلون أبيض.

2. تحضير مشروب الزنجبيل:

في قدر على النار، امزجي الحليب، الدبس، جوزة الطيب، القرفة، الزنجبيل، الفانيليا، والسكر البني مع قليل من الملح.

استمري في التقليب حتى يغلي المزيج.

في وعاء صغير، اخلطي النشا مع ربع كوب من الماء أو الحليب حتى يذوب.

أضيفي خليط النشا إلى القدر وقلّبي حتى يصبح الخليط كثيفًا.

3. التقديم

صفي المشروب واسكبيه في أكواب التقديم.

أضيفي القليل من المارينج على الوجه.

حمري السطح باستخدام شعلة النار (اختياري).

المكونات

طريقة التحضير

لتحضير حشوة المارشميلو بالمارينج:

بياض بيض

1/2

كوب سكر

لتحضير الزنجبيل السائل:

2 1/2

كوب حليب

ملعقة كبيرة دبس

1/2

ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1/4

ملعقة صغيرة قرفة

1 1/2

ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

ملعقة صغيرة فانيليا

1/4

كوب سكر بني

قليل من الملح.

ملعقة كبيرة نشا

قرنفل

1. تحضير المارينج:

في قدر على النار، اغلي ماء لعمل حمام بخار.

في وعاء مقاوم للحرارة، اخلطي بياض البيض والسكر وضعيه فوق القدر دون ملامسة الماء المغلي.

قلّبي باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا (حوالي 175° فهرنهايت).

اخفقي الخليط باستخدام خلاط كهربائي على سرعة عالية حتى يصبح هشًا وبلون أبيض.

2. تحضير مشروب الزنجبيل:

استمري في التقليب حتى يغلي المزيج.

في وعاء صغير، اخلطي النشا مع ربع كوب من الماء أو الحليب حتى يذوب.

أضيفي خليط النشا إلى القدر وقلّبي حتى يصبح الخليط كثيفًا.

3. التقديم

صفي المشروب واسكبيه في أكواب التقديم.

أضيفي القليل من المارينج على الوجه.

حمري السطح باستخدام شعلة النار (اختياري).

مشروب خبز الزنجبيل السائل

المكونات

لتحضير حشوة المارشميلو بالمارينج:

لتحضير الزنجبيل السائل:

طريقة التحضير

1. تحضير المارينج:

2. تحضير مشروب الزنجبيل:

3. التقديم

المكونات

طريقة التحضير

لتحضير حشوة المارشميلو بالمارينج:

لتحضير الزنجبيل السائل:

1. تحضير المارينج:

2. تحضير مشروب الزنجبيل:

3. التقديم

وصفات من مشروبات

دعد أبو جابر

سوربيه الليمون

دعد أبو جابر

شاي الزنجبيل

نيرمين هنو

تروبيكانا

نيرمين هنو

كوكتيل