Name: سجق أدوبي مع الأرز المقلي
Prep time: PT0 دقيقةM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: servings
Ingredients: 500 جرام سجق; زيت زيتون حسب الرغبة; 6 فصوص ثوم; 1/2 بصلة مفرومة; فلفل حار، مقطع شرائح; 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 1 ملعقة صغيرة توابل الكاجون; 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مخلوطة; 33/100 كوب خل أرز; 33/100 كوب صلصة الصويا الحلوة; 33/100 كوب صلصة المحار; أرز مسلوق ومطبوخ; 2 بيضة; جزر مقطع مكعبات صغيرة; كرفس مقطع مكعبات صغيرة; بازلاء خضراء; بصل أخضر

4 من 5 نجوم

5 نجوم

120

4 نجوم

120

2 نجوم

120

نجمة

120

عرض

المكونات

للسجق

500

جرام سجق

زيت زيتون حسب الرغبة

فصوص ثوم

1/2

بصلة مفرومة

فلفل حار، مقطع شرائح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة توابل الكاجون

1/2

ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مخلوطة

33/100

كوب خل أرز

33/100

كوب صلصة الصويا الحلوة

33/100

كوب صلصة المحار

للأرز المقلي:

أرز مسلوق ومطبوخ

بيضة

جزر مقطع مكعبات صغيرة

كرفس مقطع مكعبات صغيرة

بازلاء خضراء

بصل أخضر

طريقة التحضير

تحضير السجق:

في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم، وقلّبي حتى يصبح ذهبي اللون.

أضيفي البصل والسجق، وقلّبي حتى يتحمر السجق من جميع الجوانب.

أضيفي الأعشاب الإيطالية، الكاجون، خل الأرز، صلصة الصويا الحلوة، وصلصة المحار.

استمري في التقليب حتى يصبح الصوص كثيفاً ومتماسكاً. في النهاية، أضيفي شرائح الفلفل الحار.

تحضير الأرز المقلي:

في مقلاة أخرى، سخني الزيت وأضيفي البيضتين، وقلّبي حتى ينضجا.

أضيفي الجزر، الكرفس، البازلاء الخضراء، وقلّبي جيداً.

أضيفي الأرز المطبوخ واستمرّي في التحريك.

أضيفي البصل الأخضر كلمسة أخيرة، وقلّبي المزيج حتى تتجانس المكونات.

التقديم:

قدمي السجق مع الأرز المقلي ساخناً، واستمتعي بوجبة مليئة بالنكهات الغنية.

المكونات

طريقة التحضير

للسجق

500

جرام سجق

زيت زيتون حسب الرغبة

فصوص ثوم

1/2

بصلة مفرومة

فلفل حار، مقطع شرائح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة صغيرة توابل الكاجون

1/2

ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مخلوطة

33/100

كوب خل أرز

33/100

كوب صلصة الصويا الحلوة

33/100

كوب صلصة المحار

للأرز المقلي:

أرز مسلوق ومطبوخ

بيضة

جزر مقطع مكعبات صغيرة

كرفس مقطع مكعبات صغيرة

بازلاء خضراء

بصل أخضر

تحضير السجق:

في مقلاة، سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم، وقلّبي حتى يصبح ذهبي اللون.

أضيفي البصل والسجق، وقلّبي حتى يتحمر السجق من جميع الجوانب.

أضيفي الأعشاب الإيطالية، الكاجون، خل الأرز، صلصة الصويا الحلوة، وصلصة المحار.

استمري في التقليب حتى يصبح الصوص كثيفاً ومتماسكاً. في النهاية، أضيفي شرائح الفلفل الحار.

تحضير الأرز المقلي:

في مقلاة أخرى، سخني الزيت وأضيفي البيضتين، وقلّبي حتى ينضجا.

أضيفي الجزر، الكرفس، البازلاء الخضراء، وقلّبي جيداً.

أضيفي الأرز المطبوخ واستمرّي في التحريك.

أضيفي البصل الأخضر كلمسة أخيرة، وقلّبي المزيج حتى تتجانس المكونات.

التقديم:

قدمي السجق مع الأرز المقلي ساخناً، واستمتعي بوجبة مليئة بالنكهات الغنية.

سجق أدوبي مع الأرز المقلي

المكونات

للسجق

للأرز المقلي:

طريقة التحضير

تحضير السجق:

تحضير الأرز المقلي:

التقديم:

المكونات

طريقة التحضير

للسجق

للأرز المقلي:

تحضير السجق:

تحضير الأرز المقلي:

التقديم:

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري