مدة الطبخ
25 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
1
رغيف خبز ساور دو دائري كامل
1/2
كوب زيت زيتون
1/2
كوب جبن كريمي بنكهة الزيتون
1
ملعقة كبيرة خل بلسمك
-
نصف كوب زيتون أسود مقطع شرائح
1/2
كوب زيتون أخضر محشو بالجزر أو الفلفل ومقطع شرائح
1/2
كوب بقدونس مفروم
1/2
كوب طماطم مجففة مفرومة
1/2
كوب جبن بارميزان مبشور
1/2
كوب جبن موزاريلا مبشور
1
فص ثوم مهروس
1/2
كوب جبن جريار مبشور
-
ملح وفلفل أسود
1
في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون مع الخل البلسمي. أضيفي شرائح الزيتون الأسود والأخضر، البقدونس المفروم، الطماطم المجففة المفرومة، الثوم المهروس، وخليط الأجبان (بارميزان وجريار). تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود وقلبيه جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات.
2
جهزي خبز الساور دو بقطع دائرة صغيرة من الجزء العلوي، وأزيلي القليل من اللب الداخلي لتوفير مساحة للحشو. ادهني الجوانب الداخلية للخبز بالجبن الكريمي بنكهة الزيتون.
3
املئي الخبز بخليط الزيتون والأجبان المحضر مسبقًا. أضيفي جبن الموزاريلا المبشور أو شرائح جبن البرجر على الوجه.
4
ضعي الخبز المحشو على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه وتذوب الأجبان.
5
أخرجي الساندوتش من الفرن، اتركيه ليبرد قليلاً، ثم قدميه مقطعًا إلى شرائح.
1
رغيف خبز ساور دو دائري كامل
1/2
كوب زيت زيتون
1/2
كوب جبن كريمي بنكهة الزيتون
1
ملعقة كبيرة خل بلسمك
-
نصف كوب زيتون أسود مقطع شرائح
1/2
كوب زيتون أخضر محشو بالجزر أو الفلفل ومقطع شرائح
1/2
كوب بقدونس مفروم
1/2
كوب طماطم مجففة مفرومة
1/2
كوب جبن بارميزان مبشور
1/2
كوب جبن موزاريلا مبشور
1
فص ثوم مهروس
1/2
كوب جبن جريار مبشور
-
ملح وفلفل أسود
3 تعليقات