"
مدة الطبخ
30 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
4 أشخاص
2
حبة تفاح
200
جرام طحين متعدد الاستخدام
1
عبوة شراب شعير (خالي من الكحول)
1/4
كوب زيت نباتي
1
ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
-
رشة ملح
3
بياض بيض
2
ملعقة كبيرة نشا
1
ملعقة كبيرة سكر
1
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
-
آيس كريم فانيلا
-
صوص كراميل
1
في وعاء، اخلطي الطحين مع الملح ومسحوق الخبز. أضيفي شراب الشعير وقلبي المزيج جيدًا، ثم أضيفي الزيت واتركي الخليط جانبًا.
2
في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض حتى يصبح قوامه متماسكًا. أضيفي بياض البيض المخفوق إلى خليط الطحين تدريجيًا مع التقليب برفق حتى تتجانس المكونات.
3
قشري التفاح وقطعيه إلى شرائح دائرية. غلفي الشرائح بالنشا جيدًا.
4
اغمسي شرائح التفاح المغلفة بالنشا في خليط العجين، ثم اقليها في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبيًا.
5
بعد القلي، غلفي شرائح التفاح بمزيج السكر والقرفة. قدميها دافئة مع آيس كريم الفانيلا وصوص الكراميل.
2
حبة تفاح
200
جرام طحين متعدد الاستخدام
1
عبوة شراب شعير (خالي من الكحول)
1/4
كوب زيت نباتي
1
ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
-
رشة ملح
3
بياض بيض
2
ملعقة كبيرة نشا
1
ملعقة كبيرة سكر
1
ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
-
آيس كريم فانيلا
-
صوص كراميل
3 تعليقات