"

ألواح الإفطار بالخضروات

إفطار

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

2

ملعقة طعام زيت زيتون

100

جرام ديك رومي مدخن، مقطع شرائح

1

بصلة، مفرومة

1

ملعقة طعام زعتر أو زعتر بري

2

جزرة، مفرومة

1

فلفل أحمر حلو، مفروم

1

ملعقة صغيرة مزيج الأعشاب الإيطالية

-

ملح وفلفل حسب الذوق

2

فصوص ثوم، مفرومة

4

بيضات كبيرة

1/2

كوب كريمة طهي

1/2

رأس بروكلي، مفروم ناعم

200

جرام جبن موزاريلا مبشور، مقسم

للتقديم

-

شاي أحمر

-

خبز طازج

طريقة التحضير

1

في مقلاة، سخني زيت الزيتون وقلّبي البصل المفروم، الديك الرومي المدخن، والزعتر حتى يذبل البصل ويتحمر الديك الرومي.

2

أضيفي الجزر المفروم، الفلفل الأحمر، مزيج الأعشاب الإيطالية، الثوم المفروم، والملح والفلفل. قلّبي حتى تصبح الخضروات طرية.

3

في وعاء متوسط، اخفقي البيض. أضيفي جبن الموزاريلا (مع الاحتفاظ بجزء قليل للتزيين)، الكريمة والخضروات المشوحة. امزجي جيدًا.

4

افردي الخليط بالتساوي في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

5

رشي باقي جبن الموزاريلا على السطح واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 190 مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الألواح ذهبيًا.

6

بعد الخبز، اتركيها تبرد قليلاً ثم قطعيها إلى مربعات أو ألواح.

7

قدميها مع الشاي الأحمر وخبز طازج لوجبة إفطار مغذية.

المكونات
طريقة التحضير

2

ملعقة طعام زيت زيتون

100

جرام ديك رومي مدخن، مقطع شرائح

1

بصلة، مفرومة

1

ملعقة طعام زعتر أو زعتر بري

2

جزرة، مفرومة

1

فلفل أحمر حلو، مفروم

1

ملعقة صغيرة مزيج الأعشاب الإيطالية

-

ملح وفلفل حسب الذوق

2

فصوص ثوم، مفرومة

4

بيضات كبيرة

1/2

كوب كريمة طهي

1/2

رأس بروكلي، مفروم ناعم

200

جرام جبن موزاريلا مبشور، مقسم

للتقديم

-

شاي أحمر

-

خبز طازج

المزيد من الوصفات

فطيرة الشوفان بالزبادي

إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة

إفطار الكرواسون بالتوت

إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة

افطار الشوفان بالخضروات

إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة

إفطار الشوفان بكريمة البندق

إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة