"
مدة الطبخ
45 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
7 أشخاص
1
بصلة مفرومة
10
حبات مشروم مقطعة شرائح
1/2
كوب سبانخ صغيرة طازجة
15
بيضة
-
زيت زيتون
-
ملح حسب الرغبة
1
ملعقة صغيرة بهار فلفل أسود
1/2
كوب طماطم مجففة مقطعة
150
جرام جبن بارميزان
150
جرام موتزاريلا
1/2
كوب جرجير صغير
1/2
كوب عصير طماطم
1
ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار
1
في وعاء، أضيفي زيت الزيتون والبصل واتركيه يذبل قليلًا، ثم أضيفي المشروم وحركيه حتى يأخذ لونًا، ثم أضيفي السبانخ.
2
اخفقي 15 بيضة مع الفلفل والملح، ثم أضيفي خليط المشروم والسبانخ، ثم أضيفي الجبن الموتزاريلا، والبارميزان، والطماطم المجففة المقطعة، ورقائق الفلفل الأحمر الحار.
3
في صينية خبز، دُهني القالب بقليل من الزيت وأضيفي خليط البيض. ثم ضعيه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 10-15 دقيقة.
4
سخني عصير الطماطم قليلًا وقدميه مع العجة، مع إضافة كمية كبيرة من جبن البارميزان والجرجير الصغير ورشة من زيت الزيتون.
1
بصلة مفرومة
10
حبات مشروم مقطعة شرائح
1/2
كوب سبانخ صغيرة طازجة
15
بيضة
-
زيت زيتون
-
ملح حسب الرغبة
1
ملعقة صغيرة بهار فلفل أسود
1/2
كوب طماطم مجففة مقطعة
150
جرام جبن بارميزان
150
جرام موتزاريلا
1/2
كوب جرجير صغير
1/2
كوب عصير طماطم
1
ملعقة كبيرة رقائق الفلفل الأحمر الحار
3 تعليقات