"

سلطة البطاطا باللحم المقدد

سلطة

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

1

كيلو بطاطا صغيرة

50

جرام لحم مقدد

1/2

كوب خيار مقطع مكعبات

1

بصلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة

1/2

كوب شبت مفروم

1

حبة خيار مخلل مقطعة مكعبات صغيرة

1

كوب مايونيز

1

كوب لبن

1

ملعقة كبيرة خردل

1

عصير ليمونة

1

فص ثوم مهروس

-

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1/2

ملعقة صغيرة بابريكا

-

زيت زيتون

1/2

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

للتزيين

-

بصل أخضر مفروم

طريقة التحضير

1

في وعاء، ضعي البطاطا في الماء مع رشة ملح، ثم اسلقيها لمدة 20 دقيقة.

2

في صاج الفرن، ضعي حبات البطاطا واضغطي عليها بكوب، ثم تبليها بالملح والفلفل والبابريكا والثوم البودرة وزيت الزيتون. أدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة.

3

في وعاء، اخلطي مكونات الصوص: المايونيز، اللبن، عصير الليمون، الخردل، الثوم المهروس، زيت الزيتون، ورشة الملح والفلفل، وامزجيهم جيدًا.

4

في وعاء آخر، ضعي البصل، الخيار، اللحم المقدد، الشبت، والخيار المخلل، ثم امزجيهم جيدًا.

5

في طبق التقديم، ضعي البطاطا المشوية وامزجيها مع الصوص، البصل، الخيار، اللحم المقدد، الشبت، والخيار المخلل، ثم زيّني الطبق بالبصل الأخضر.

المكونات
طريقة التحضير

1

كيلو بطاطا صغيرة

50

جرام لحم مقدد

1/2

كوب خيار مقطع مكعبات

1

بصلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة

1/2

كوب شبت مفروم

1

حبة خيار مخلل مقطعة مكعبات صغيرة

1

كوب مايونيز

1

كوب لبن

1

ملعقة كبيرة خردل

1

عصير ليمونة

1

فص ثوم مهروس

-

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

1/2

ملعقة صغيرة بابريكا

-

زيت زيتون

1/2

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

للتزيين

-

بصل أخضر مفروم

المزيد من الوصفات

سلطة الشمندر بالفيتا والجوز
سلطة
سلطة
سهلة
0 دقيقة

سلطة التفاح الاخضر بالخضروات
سلطة
سلطة
سهلة
0 دقيقة

السلطة المكسيكية
سلطة
سلطة
سهلة
0 دقيقة

سلطة الكول سلو الصحية
سلطة
سلطة
سهلة
0 دقيقة