"

لانشون الدجاج الصحي

إفطار

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1

دجاجة كاملة مسلوقة (1 كجم) لحمها مقطع

1

كوب مرق دجاج

40

جرام جيلاتين شفاف

1/2

كوب بنجر طازج مبشور وعصيره + ¼ كوب ماء

للتوابل

1

ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج

1/2

ملعقة صغيرة مسحوق إكليل الجبل

1

ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

1

ملعقة صغيرة مسحوق بصل

-

ملح وفلفل حسب الذوق

للتقديم

-

خبز البطاطا

-

خس

-

مايونيز

-

شرائح شيدر برتقالي

طريقة التحضير

1

في وعاء صغير، اخفقي مرق الدجاج مع الجيلاتين حتى يذوب تمامًا.

2

في معالج الطعام، اخلطي الدجاج المقطع مع التوابل ومزيج الجيلاتين وعصير البنجر حتى يصبح القوام شبه هريس.

3

انقلي مزيج الدجاج إلى قالب بلاستيكي شفاف (مثل زجاجة صودا سعة 1 لتر مقطوعة إلى نصفين) لتسهيل التقطيع.

4

غطيه بورق تغليف وضعيه في الثلاجة لمدة 5 إلى 6 ساعات حتى يتماسك.

5

قدميه مقطعًا في خبز البطاطا مع الخس والمايونيز وشرائح الشيدر البرتقالي.

المكونات
طريقة التحضير

1

دجاجة كاملة مسلوقة (1 كجم) لحمها مقطع

1

كوب مرق دجاج

40

جرام جيلاتين شفاف

1/2

كوب بنجر طازج مبشور وعصيره + ¼ كوب ماء

للتوابل

1

ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج

1/2

ملعقة صغيرة مسحوق إكليل الجبل

1

ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

1

ملعقة صغيرة مسحوق بصل

-

ملح وفلفل حسب الذوق

للتقديم

-

خبز البطاطا

-

خس

-

مايونيز

-

شرائح شيدر برتقالي

المزيد من الوصفات

فطيرة الشوفان بالزبادي

إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة

إفطار الكرواسون بالتوت

إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة

افطار الشوفان بالخضروات

إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة

إفطار الشوفان بكريمة البندق

إفطار
إفطار
سهلة
0 دقيقة