"

فطيرة البطاطا الحلوة بالزبدة البنية

حلويات

مدة الطبخ

60 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات
لتحضير الفطيرة:

33/100

كوب زبدة

1

كوب عين جمل مجروش خشن

1

كوب بطاطا حلوة مهروسة

2 1/4

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3/4

ملعقة صغيرة ملح

2

ملعقة صغيرة قرفة

1/2

ملعقة صغيرة بهارات القرع

1

كوب سكر

1/2

كوب حليب

2

ملعقة صغيرة فانيليا

للتغطية:

1 1/2

كوب سكر بني

1/2

كوب عين جمل مفروم

1

ملعقة كبيرة قرفة

1 1/2

كوب ماء ساخن

للتزيين

-

• آيس كريم فانيليا

طريقة التحضير

1

سخّني الفرن على درجة حرارة 180° مئوية (350° فهرنهايت).

2

في قدر على نار متوسطة إلى عالية، ذوّبي الزبدة حتى تتحوّل إلى اللون البني.

3

اسكبي الزبدة البنية في قاع صينية الخبز، ثم وزّعي عين الجمل المجروش عليها.

4

في وعاء، اخلطي المكونات الجافة (الدقيق، البيكنج بودر، الملح، القرفة، وبهارات القرع).

5

في وعاء آخر، اخلطي الحليب، السكر، والفانيليا حتى يذوب السكر، ثم أضيفي البطاطا الحلوة المهروسة وامزجي جيداً.

6

أضيفي المكونات الجافة إلى الخليط الرطب وقلّبي حتى تمتزج.

7

اسكبي الخليط فوق الزبدة البنية وعين الجمل دون خلطهما.

8

وزّعي خليط السكر البني، القرفة، وعين الجمل المفروم على الوجه، ثم اسكبي الماء الساخن فوقه.

9

اخبزيها لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج الفطيرة.

المكونات
طريقة التحضير
لتحضير الفطيرة:

33/100

كوب زبدة

1

كوب عين جمل مجروش خشن

1

كوب بطاطا حلوة مهروسة

2 1/4

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3/4

ملعقة صغيرة ملح

2

ملعقة صغيرة قرفة

1/2

ملعقة صغيرة بهارات القرع

1

كوب سكر

1/2

كوب حليب

2

ملعقة صغيرة فانيليا

للتغطية:

1 1/2

كوب سكر بني

1/2

كوب عين جمل مفروم

1

ملعقة كبيرة قرفة

1 1/2

كوب ماء ساخن

للتزيين

-

• آيس كريم فانيليا

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...
حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر
حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند
حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة