"

رقائق الذرة بالشوكولاتة

حلويات

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

3

أكواب من رقائق الذرة (كورن فليكس)

1/2

كوب سكر بني غامق

120

جرام زبدة مقطعة إلى مكعبات

200

جرام شوكولاتة بيضاء

200

جرام شوكولاتة داكنة

10

جرام زبدة (مكعب زبدة)

-

رشة ملح

للتزيين

-

رقائق ملح البحر

طريقة التحضير

1

في وعاء على النار، ضعي السكر البني والزبدة ورشة الملح.

2

اتركي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ويتحول إلى كراميل ذهبي اللون.

3

في وعاء كبير، ضعي رقائق الذرة، ثم أضيفي الكراميل الساخن فوقها.

4

قلبي الخليط جيداً حتى تتغلف رقائق الذرة بالكراميل بالكامل.

5

افردي خليط رقائق الذرة على صاج مغطى بورق زبدة.

6

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم أدخلي الصاج لمدة 3 دقائق فقط.

7

أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.

8

في وعاء مقاوم للحرارة، ذوّبي الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة الداكنة مع مكعب الزبدة في حمام مائي حتى يصبح الخليط ناعماً وسلساً.

9

وزّعي خليط الشوكولاتة المذابة فوق رقائق الذرة الباردة بشكل متساوٍ.

10

اتركي الشوكولاتة حتى تتماسك تماماً.

11

بعد أن تجمد الشوكولاتة، قومي بتكسير لوح الكورن فليكس إلى قطع عشوائية.

12

رشي عليها رقائق ملح البحر للتزيين.

المكونات
طريقة التحضير

3

أكواب من رقائق الذرة (كورن فليكس)

1/2

كوب سكر بني غامق

120

جرام زبدة مقطعة إلى مكعبات

200

جرام شوكولاتة بيضاء

200

جرام شوكولاتة داكنة

10

جرام زبدة (مكعب زبدة)

-

رشة ملح

للتزيين

-

رقائق ملح البحر

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة