"
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
أشخاص
4
بيضات
1
كوب سكر أبيض
1
كوب دقيق منخول
1
ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1
علبة قشطة
1
ظرف كريم شانتيه
1
كوب حليب مثلج
1
كوب حليب
1
كوب كريمة خفق
1
علبة قشطة
2
ملعقة كبيرة سكر
2
حبة كبيرة منجا مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
2
ملعقة كبيرة جيلي منجا
1/4
كوب ماء ساخن
1
يتم تسخين الفرن ١٨٠ درجة و تحضير قالب الكيك بدهنه زبدة و رشة بالدقيق
2
في وعاء العجان نضع البيض و يخفق لثواني ثم نضيف السكر تدريجيا ويترك يخفق حتى يفتح لونه
3
يتم اضافة الدقيق المنخول مع مسحوق الخبز تدريجياً علي الخفق بسرعة بطيئة
4
يوضع الخليط في صينية الكيك و يدخل الفرن لمدة ٤٠ دقيقة
5
يتم عمل الكريم شانتيه و تركه في الثلاجة
6
تخرج الكيكة من الفرن و يتم ثقبها بعود خشبي و تشريبها بخليط الحليب و تركها جانبا كي تبرد
7
نضع خليط الكريم شانتيه علي الكيك و نفرده و ندخلها الثلاجة لمدة ساعة
8
في كوب يتم مزج الجيلي مع الماء الساخن و نتركه يهدأ
9
نخرج قالب الكيك من الثلاجة ونضع حبات المنجا و نسقي بصوص الجيلي و تترك في الثلاجة لمدة ليلة كاملة
4
بيضات
1
كوب سكر أبيض
1
كوب دقيق منخول
1
ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
1
علبة قشطة
1
ظرف كريم شانتيه
1
كوب حليب مثلج
1
كوب حليب
1
كوب كريمة خفق
1
علبة قشطة
2
ملعقة كبيرة سكر
2
حبة كبيرة منجا مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
2
ملعقة كبيرة جيلي منجا
1/4
كوب ماء ساخن
3 تعليقات