"

توستادا التونة مع الفلفل المحمص

أطباق جانبية

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات
لتحضير الفلفل المحمص:

400

جرام فلفل سيرانو

100

جرام بصل مقطع شرائح

60

مل صلصة الصويا

-

زيت (للتحميص)

-

عصير ليمون (حسب الرغبة)

لتحضير الجواكامولي:

800

جرام أفوكادو مهروس

90

جرام بصل مفروم

20

جرام كزبرة مفرومة

30

جرام طماطم مفرومة

-

ملح حسب الذوق

-

زيت زيتون

-

عصير ليمون (حسب الرغبة)

للتقديم

4

قطع توست

200

جرام جواكامولي

20

جرام فلفل محمص

200

جرام تونة طازجة مقطعة مكعبات

طريقة التحضير

1

قم بتحميص فلفل السيرانو في الزيت حتى تبدأ القشور في التحمر والانفصال.

2

أضف شرائح البصل وقلب حتى تذبل.

3

أضف عصير الليمون وصلصة الصويا واطبخ لمدة دقيقتين.

4

قطع الخليط إلى قطع صغيرة واتركه جانبًا.

5

اهرس الأفوكادو باستخدام شوكة حتى يصبح ناعمًا.

6

أضف البصل المفروم، الكزبرة، الطماطم، الملح، زيت الزيتون، وعصير الليمون، وامزج المكونات برفق.

7

عدل التوابل حسب الذوق.

8

قم بتتبيل التونة الطازجة مع الفلفل المحمص في وعاء واتركها لبضع دقائق لتمتص النكهات.

9

ضع الجواكامولي فوق قطع التوست.

10

أضف التونة المتبلة فوق الجواكامولي.

11

رش القليل من زيت الزيتون ورشة من الملح. قدّم الطبق فورًا.

المكونات
طريقة التحضير
لتحضير الفلفل المحمص:

400

جرام فلفل سيرانو

100

جرام بصل مقطع شرائح

60

مل صلصة الصويا

-

زيت (للتحميص)

-

عصير ليمون (حسب الرغبة)

لتحضير الجواكامولي:

800

جرام أفوكادو مهروس

90

جرام بصل مفروم

20

جرام كزبرة مفرومة

30

جرام طماطم مفرومة

-

ملح حسب الذوق

-

زيت زيتون

-

عصير ليمون (حسب الرغبة)

للتقديم

4

قطع توست

200

جرام جواكامولي

20

جرام فلفل محمص

200

جرام تونة طازجة مقطعة مكعبات

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
60 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة