"
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
5 أشخاص
5
رقائق عجينة الفيلو
200
غرام من جبنة الفيتا
5
حبات تين طازجة، مقطعة إلى شرائح
4
ملاعق كبيرة من العسل
-
سيقان الزعتر الطازج
-
رقائق الفلفل الحار حسب الذوق
-
أوريجانو حسب الذوق
-
زبدة مذابة
1
سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2
افرد رقائق عجينة الفيلو، وادهن كل طبقة بالزبدة المذابة، ثم ضعها فوق بعضها البعض.
3
قطع جبنة الفيتا بالطول وضعها في خط على أحد أطراف رقائق الفيلو.
4
أضف طبقة من شرائح التين فوق الجبنة. رش أوراق الزعتر، وقليلًا من رقائق الفلفل الحار، والأوريجانو، والملح.
5
رُش الخليط بالعسل، ثم لف رقائق الفيلو بإحكام لتشكيل أسطوانة.
6
قطع الأسطوانة إلى حلقات وضع كل قطعة في صينية المافن للخبز.
7
اخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تتحول عجينة الفيلو إلى لون ذهبي مقرمش.
8
بعد إخراجها من الفرن، أضف رشة إضافية من العسل وقدّمها ساخنة.
5
رقائق عجينة الفيلو
200
غرام من جبنة الفيتا
5
حبات تين طازجة، مقطعة إلى شرائح
4
ملاعق كبيرة من العسل
-
سيقان الزعتر الطازج
-
رقائق الفلفل الحار حسب الذوق
-
أوريجانو حسب الذوق
-
زبدة مذابة
3 تعليقات