"

التين والفيتا في عجينة الفيلو

أطباق جانبية

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

5

رقائق عجينة الفيلو

200

غرام من جبنة الفيتا

5

حبات تين طازجة، مقطعة إلى شرائح

4

ملاعق كبيرة من العسل

-

سيقان الزعتر الطازج

-

رقائق الفلفل الحار حسب الذوق

-

أوريجانو حسب الذوق

-

زبدة مذابة

طريقة التحضير

1

سخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

2

افرد رقائق عجينة الفيلو، وادهن كل طبقة بالزبدة المذابة، ثم ضعها فوق بعضها البعض.

3

قطع جبنة الفيتا بالطول وضعها في خط على أحد أطراف رقائق الفيلو.

4

أضف طبقة من شرائح التين فوق الجبنة. رش أوراق الزعتر، وقليلًا من رقائق الفلفل الحار، والأوريجانو، والملح.

5

رُش الخليط بالعسل، ثم لف رقائق الفيلو بإحكام لتشكيل أسطوانة.

6

قطع الأسطوانة إلى حلقات وضع كل قطعة في صينية المافن للخبز.

7

اخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تتحول عجينة الفيلو إلى لون ذهبي مقرمش.

8

بعد إخراجها من الفرن، أضف رشة إضافية من العسل وقدّمها ساخنة.

المكونات
طريقة التحضير

5

رقائق عجينة الفيلو

200

غرام من جبنة الفيتا

5

حبات تين طازجة، مقطعة إلى شرائح

4

ملاعق كبيرة من العسل

-

سيقان الزعتر الطازج

-

رقائق الفلفل الحار حسب الذوق

-

أوريجانو حسب الذوق

-

زبدة مذابة

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

زيت الزيتون المنكه

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

هريسة الحلبة بزيت الزيتون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

ارانشيني محشي بالجبنة مع...

أطباق جانبية
أطباق جانبية
متوسطة
60 دقيقة

طارق إبراهيم

الشطة المكسيكية الأصلية

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
30 دقيقة